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Coriandre fraîche bio

1 botte (min. 25g)

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Description : La coriandre, parfois appelée persil arabe ou persil chinois, est une plante dont l'origine est située tantôt en Europe, tantôt en Asie. Utilisation : La coriandre fraîche ne doit pas être chauffée mais ajoutée en fin de cuisson pour garder son parfum. Laissez les feuilles entières ou ciselez-les pour parfumer du riz, un tajine ou encore une omelette.

Producteur

1001 herbes
Depuis 2013, Camille cultive, sèche et conditionne toute une multitude d'herbes et fleurs. Son projet "1001 Herbes" est un retour aux valeurs fondamentales de la terre et du goût. Aujourd'hui, en compagnie de Nathalie, ils travaillent sur environ 2 hectares répartis en 5 parcelles et une serre qui sont situés à Soral et aux alentours. Un partenaire depuis ses débuts.

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