25.50
Huile d'olive extra vierge
75cl
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L'huile est issue de la variété "Koronéiki", une des meilleures variété à huile. Son arôme est fin et fruité.
Le taux d'acidité de l'huile mesuré au pressoir est compris entre 0,2 - 0,4 %.
Outre ses qualités gustatives, l'huile d'olive est riche en acide gras insaturés et en acide oléique et a des propriétés anti-oxydantes.
A consommer crue ou en plats cuisinés.
Producteur
- Famille Skoulikas
- La famille Skoulikas cultive ses oliviers dans le Péloponèse, au sud ouest de Kalamata. En alliant un savoir-faire ancéstral avec une technologie moderne, la famille Skoulikas travaille avec soin et rigueur pour une qualité de produits exceptionnelle. La production artisanale est ensuite directement acheminée à Genève par la famille: la plus genevoise des huile grècque!
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