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Menthe poivrée bio
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Description : Puissamment aromatique, la menthe poivrée a été utilisée durant des siècles contre rhume, maux de tête et douleurs stomacales. Aujourd'hui, elle est surtout appréciée pour sa capacité à soulager les troubles digestifs en tout genre.
Utilisation : Infusions et préparations culinaires (poissons, viandes, sauces, marinades, desserts).
Conservation : A l'abri de la lumière et au sec.
Producteur
- 1001 herbes
- Depuis 2013, Camille cultive, sèche et conditionne toute une multitude d'herbes et fleurs. Son projet "1001 Herbes" est un retour aux valeurs fondamentales de la terre et du goût. Aujourd'hui, en compagnie de Nathalie, ils travaillent sur environ 2 hectares répartis en 5 parcelles et une serre qui sont situés à Soral et aux alentours. Un partenaire depuis ses débuts.
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