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Champignons ''Eryngii'' bio séchés
35g
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Description : Champignons "Eryingii" bio déshydratés de manière à concentrer les arômes et saveurs. Composition : Pleurotes du Panicaut (Eryngii) bio Utilisation : Réhydrater les champignons dans de l'eau tiède pendant env. 20 minutes puis égoutter. Ils se cuisinent comme un champignon frais une fois réhydraté (grillé, poêlé, en sauce pour des risottos, des pâtes ou accompagner les plats de viande.
Producteur
- Un amour de pleurote
- Valérie Oppliger et Julien Nicolas ont créé en 2021 "Un amour de pleurote" avec comme mission de produire de champignons nobles et bio, savoureus et de qualité, sans produits chimiques ni pesticides et à base d'un substrat 100% suisse et organique. Comme il ne savait pas que c'était impossible, ils l'ont fait :)
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