5.95
Pain aux fruits
400g
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Description : Pain artisanal aux fruits.
Composition : Farine de froment, farine de seigle, graines de lin, tournesol et millet, farine de maïs, farine d’orge, flocons d’avoine, farine de riz, figues, dattes, abricot, pruneaux, bananes, noix, raisins, noisettes, amandes, sel, eau, levure boulangère, levain.
Producteur
- Boulangerie de Peney
- Arnaud privilégie les farines anciennes provenant de moulins à la meule de pierre, comme celles de l'Affaire TourneRêve ou du domaine de l'Abbaye. Installé à Peney, il vend sur les marchés, dans les restaurants ou les épiceries. C'est un vrai artisan boulanger, aimant le contact et favorisant les circuits courts.
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