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Pain burger

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Description : Pain rond pour faire des burgers ou sandwichs. Composition : Farines de blé genevoises, eau, huile, sel, levures, levain.

Boulangerie de Peney: Arnaud privilégie les farines anciennes provenant de moulins à la meule de pierre, en lien avec les personnes qui travaillent la terre, comme celles de l'Affaire TourneRêve ou du domaine de l'Abbaye. Attaché au terroir, le pain est fait avec passion, patience et respect des traditions. Installé à Peney, il vend sur les marchés, dans les restaurants ou les épiceries. C'est un vrai artisan boulanger, aimant le contact et favorisant les circuits courts.

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