3.50
Persil frais bio
1 botte (min. 25g)
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Description : Cultivé depuis l'Antiquité, le persil a longtemps été considéré comme une plante médicinale avant d'être classé parmi les aromatiques au XVIe siècle. Utilisation : Finement haché, il sert à assaisonner les mayonnaises, les yaourts et les fromages blancs, les beurres aux herbes, les pommes de terre et les sauces pour la salade. En tige, il sert à décorer les plats.
Producteur
- 1001 herbes
- Depuis 2013, Camille cultive, sèche et conditionne toute une multitude d'herbes et fleurs. Son projet "1001 Herbes" est un retour aux valeurs fondamentales de la terre et du goût. Aujourd'hui, en compagnie de Nathalie, ils travaillent sur environ 2 hectares répartis en 5 parcelles et une serre qui sont situés à Soral et aux alentours. Un partenaire depuis ses débuts.
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