6.75
Pommes ''Opal''
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Description : Cette pomme jaune peut rappeler la variété Golden mais rien à voir. Opal est une variété très ferme, très juteuse et qui développe pleine d’arômes! A découvrir…Sa résistance en fait une variété de choix pour l'agriculture biologique.
Utilisation : Crue.
Producteur
- Domaine du Chambet
- Gérald et Marion Fonjallaz ont pris les reines du domaine du Chambet en 1987 et ce sont aujourd'hui leurs deux fils qui s'y investissent à leur tour, apportant un nouveau dynamisme. Anthony développent des vins nature pendant que Benoît s'occupe de la nouvelle marque "LabelPomme". Le domaine est en bio depuis 2020.
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