6.50
Chèvre mi-sec
min 50g
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Composition : Lait de chèvre cru, sel.
Conservation : A consommer de préférence dans les 15 jours.
Producteur
- La Chèvrerie du Champ Courbe
- Georgette et André Gribi-Wible s'occupent d'une petite exploitation familiale située sur la commune de Cartigny. Ils possèdent un cheptel de 20 à 30 chèvres laitières de race chamoisée qui produisent entre 50 et 100 litres de lait par jour, suivant les saisons. Les chèvres sont nourries avec du foin de l'exploitation et une part de fourrage produit sur le canton.
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